- Plaats Kerkrade
- Uren per week 32 tot 40 uren per week
- Salaris Tussen €16,17 en €19,27 per uur
- Opleiding VMBO/MBO
- Vakgebied Food
- Contracttype Uitzendbasis / Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst / Werving & Selectie
De baan
Wat ga je doen?
Als productieoperator in de bakkerij ben je verantwoordelijk voor diverse stappen in het bakproces, van deegbereiding tot verpakking:
Voorbereiden van het deeg: controleren van de watertemperatuur, toevoegen van hulpstoffen en uitvoeren van kwaliteitscontroles
Kneden van het deeg tot het de juiste consistentie heeft
Snijden van het deeg in porties en vormen van broden (rollen in broodblikken)
Rijzen van het deeg: broodblikken in de rijskast plaatsen en het rijsproces monitoren
Versieren van broden met bijvoorbeeld maanzaad of sesamzaad
Bakken van het brood op de steenovenvloer
Instellen, monitoren en bijstellen van het volledige inpakproces aan de broodlijn
Controleren van de verpakking en productkwaliteit voordat het naar de klant gaat
Reinigen van machines en schoonhouden van de werkvloer
Wat je van ons mag verwachten
Wat bieden wij?
Startsalaris vanaf €16,47 bruto per uur (exclusief ploegentoeslagen)
Gemiddeld 17% ploegentoeslag (gebaseerd op werken in 3-ploegen; toeslagen variëren per tijdstip)
Prettige en informele werksfeer binnen een familiebedrijf
Dagelijks vers brood om mee te werken én te proeven!
Hoe jij bent
Wat verwachten wij van jou?
Ervaring als bakker of productieoperator
Sterke aandacht voor kwaliteit en hygiëne (HACCP-normen)
Bereidheid om te werken in een 3-ploegendienst (38 uur per week, 7,6 uur per dag)
Een nauwkeurige, nette werkwijze en een collegiale instelling
Wie wij zijn
Met Bakker Goedhart leveren we een breed scala aan heerlijke bakkerijproducten. Alles wordt met de grootst mogelijke zorg bereid en verpakt. We denken graag met onze klanten mee en zorgen ervoor dat zij perfecte producten kunnen aanbieden. Zo proberen we altijd het verschil te maken.
Spreekt deze baan je aan?
Solliciteer dan snel op deze functie of deel de vacature met iemand met deze talenten!